1、配方：面粉500克、泡打粉10克、苏打粉2克、食用油15克、凉水、酵母粉3克 。
2、300克面粉＋1个鸡蛋＋3克酵母粉＋一包牛奶调成软面团，放温暖的地方放置一晚上发酵到2倍大 。

3、把面团分成2份，不用揉面，搓成长条，压扁，中间刷水，两个面片叠到一起，上面刷油切成小段，用一根筷子中间压一下 ， 压出个痕迹来 ， 放在案板上醒发20分钟 。
【老三样油条配方】4、锅内加油烧热，烧到7成热的时候，放入面条中火炸，中间翻动几次，炸到两面金黄即可这样已经差不多了 ， 金黄色了捞出，控干油，装盘即可 。

• 详细油条的做法和配方窍门 详细油条的做法和配方
• 重庆石锅鱼的家常做法 正宗重庆石锅鱼的做法与配方
• 炸油条的配方 油条用什么面粉做比较好
• 冬季养生茶有哪些配方 冬季养生茶有哪些配方和功效
• 冰粥的做法与配方 冰粥的做法与配方视频教程
• 正宗凉皮的制作方法 正宗凉皮的制作方法与配方
• 铁板串串香怎么做才好吃 铁板串串香的做法及配方
• 干生蚝的做法和配方大全 干生蚝的做法和配方
• 卤料酱汁制作方法视频 卤料酱汁制作方法
• 石锅酱配方 石锅拌酱的酱怎么做