1、首先在锅中放入适量的清水，把洗干净的五花肉放进去，接着往锅中加入适量的生姜和葱段，然后开大火煮十分钟 。【回锅肉怎么做好吃 五花回锅肉怎么做好吃】

2、锅中放油，加入姜片、红椒、盐，炒香 ， 加入牛肉翻炒 。
3、加老抽、鸡精、胡椒粉、水、翻炒均匀，最后加入蒜叶 ， 翻炒均匀即可 。

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