1、准备材料羊肉600公克,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣 , 卤羊肉卤包1包 , 盐1小匙,米酒1大匙,油2小匙 。
2、将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用 。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用 。
【如何卤羊肉 如何卤羊肉好吃又简单视频】
3、羊肉洗净切块 。在锅子里放入葱段、姜片 , 加水煮滚后,再放入羊肉块 , 汆烫后取出,放在冷水中泡凉,再捞出沥干水份备用 。
4、烧热锅子,倒入2小匙油,放入蒜头爆香,再把羊肉块、盐、米酒及作法1的卤汁倒入 , 煮滚后改小火再卤约1小时30分钟 。可用筷子测试,如能穿透羊肉即完成 。
- 新疆公安微警务电子身份证怎么弄 新疆公安app如何申领电子居住证
- 东营市异地如何办理残疾证 东营市异地如何办理残疾证明
- 岳阳汽车抵押 岳阳机动车如何向金融机构申请抵押
- GTA5如何开直升机 gta5如何开飞机
- 怎样设置ppt放映方式 PPT中如何设置设置放映方式
- 房产证遗失如何补办 上海房产证遗失如何补办
- 南京驾照到期了如何换新驾照 南京驾照到期了如何换新驾照流程
- ipad如何连接wifi打印机 ipad如何连接wifi
- 手机天气如何查看其它地区的天气 天气怎么看别的地区
- 如何制作果冻蛋糕 如何制作果冻蛋糕图片大全