1、先把羊肉放锅内煮 , 可放些葱姜,煮熟后,捞出切成片,备用 。
2、把羊骨架放锅里,熬一个小时左右 , 把漂浮在上面的一些杂质舀出去,再放些葱姜,继续熬 。等到汤成乳白色,如牛奶一般就可以了 。
【10款冬季养生汤 冬季养生汤品】3、把切好的羊肉放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,就完成了 。
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