姜发霉了之后就不能吃了 。
任何东西发霉后都不能食用，虽然只是表面发霉，但是生姜表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部，所以发生霉变的生姜不能继续食用 。

【姜有白毛还能吃吗 姜发霉了还能吃吗白色的霉】生姜防止发霉的保存方法：
1、生姜脱皮沸水烫漂5—6分钟 ， 使姜内淀粉湿润，然后进行熏硫，再用冷水洗净放在60—70℃的条件下烘干 。干品放在阴凉通风处，可长期保存 。
2、买回时注意保持姜的干燥，可用塑料袋或保鲜袋密封保存在背光处，防止姜与空气和水分接触过多而腐烂或发芽 。

• 猫有弓形虫能治愈吗 猫有弓形虫怎么治
• 非法侵占他人私有财产罪 非法侵占私有财产是什么罪
• 交强险能赔钱吗 只有交强险保险赔偿应如何赔
• 水煮菜减肥食谱做法有哪些窍门 水煮菜减肥食谱做法有哪些
• 黄体破裂饮食应该注意什么 黄体破裂患者有什么忌口
• 笔记本电脑录音后听不到声音 笔记本电脑录音时没有声音怎么办
• 怎么查自己身份证有没有被用 怎么查自己身份证有没有被用注册微信
• 扶贫政策有哪些种类 扶贫类型有哪几种
• 巫师三水鬼脑怎么获得 巫师3水鬼脑有什么用
• 小区与社区有什么区别 社区房和小区房的区别