1、材料：圆白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量 。做法：将圆白菜清洗干净，剁碎 ， 攥去水分 。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可 。

【圆白饺子馅的做法 圆白饺子馅怎么做】2、各种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等，是饺子馅的常用原料 。为防止饺子馅流汤，人们往往把蔬菜剁碎后，将水分挤掉 。可是，把菜汁挤掉，蔬菜中的大部分维生素、矿物质就损失了 ， 既浪费 ， 口感也不好 。

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