1、干料部份:3/4杯普通面粉、1/2杯全麦面粉、1茶勺苏打(bakingsoda)、1茶勺发粉(bakingpowder) 。
2、湿料部分:1/2杯糖、2汤勺奶油(baking用的就行)ormargarine,melted、4个中型的香蕉,切成小丁、1个鸡蛋轻轻打散 。【香蕉面包的家常做法 香蕉面包的家常做法窍门】
3、准备一个长型的8x4cm的loafpan , 喷上cookingspray 。
4、做法:把干料部份放在一个小盆里混合拌均匀待用 。把湿料部分搅拌一起 。把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀 。倒入烤盘里(loafpan)抹平 。烤箱预热350度,烤40分钟 。我的烤箱慢点 , 烤45分钟就好了 。
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