1、猪头肉500克，大葱2棵，生抽1勺，生姜3片，料酒2勺，盐适量，鸡精适量 ， 油2勺 。
2、准备熟猪头肉一块（提前煮熟） 。

3、准备大葱 。
4、猪头肉改刀切薄片 。
5、葱切段，生姜切片 。
6、热油后放入生姜 。
7、放入切好片的猪头肉翻炒 。
8、然后放入料酒 。
9、放入生抽翻炒均匀 。
【猪头肉怎么炒 熟的猪头肉怎么炒好吃】10、放入大葱 。放入适量盐 。鸡精 。翻炒均匀，即可出锅 。

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