【早餐包子的做法 早餐包子的做法大全窍门】1、主料:猪肉馅300克 。
2、辅料:面粉500克、虾仁适量、姜末少许、发酵粉适量、猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒适量、酱油适量、面酱适量、十三香适量 。
3、将猪肉馅放入盆中,放入盐、料酒和酱油,面酱,十三香,姜末拌均 。
4、韭菜洗净控干 。
5、肉馅和好了放入韭菜末 , 鸡蛋 。虾仁 , 同时放入玉米油搅拌均匀 。
6、馅拌好了 。面粉加入牛奶发酵粉和成面团醒发十五分钟即可 。
7、分成若干份,包馅,放入盘中 。
8、 水响包子上锅,蒸好了装盘上桌 。
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