1、直接吃
释迦果是可以直接吃的热带水果,平时在吃以前需要先用手捏一下 , 看看释迦果是不是已经完全熟透,如果在捏的时候感觉手感比较软,就可以把它从中间切开,直接用小勺取食里面的果肉 , 如果感觉他的手感比较硬 , 则需要对它进行必要的催熟处理以后再吃 。
2、做奶昔
平时用释迦果做奶昔也特别好吃 , 在制作的时候需要选取熟透的释迦果,去掉外皮以后,取出里面的白色果肉,在准备适量的纯牛奶,把它们一起放入到料理机中,制成奶昔状 , 取出以后装在杯子中,再放上两个是旅馆进行装饰就可以 。
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3、炒米饭
释迦果平时不但可以当水果直接鲜食,还可以当蔬菜食用,用它炒米饭就特别好吃 。在炒米饭以前要把释加果去掉外皮和果核,再把果肉切成块状 。另外准备适量的火腿丁和虾仁以及胡萝卜丁 , 再准备一碗米饭 。在锅中放油以后把释加果丁与胡萝卜丁一起入锅炒制 , 炒匀以后放虾仁和米饭,再放少量食用盐,炒匀以后可以出锅时再把火腿丁放到锅中炒匀就可以 。
4、做沙拉
释迦果平时还可用来做沙拉,做沙拉时要把释迦果的果肉取出切成块状,的再准备两个莲雾,把它洗净以后也切成块状,与释迦果肉放在一起加入适量沙拉酱 , 调匀以后装盘就可以食用 。
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