【豆浆怎么做 豆浆怎么做视频教程】1、把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎 , 接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆 。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用 。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱 。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用 。
2、鲜豆浆四季都可饮用 。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑 , 生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补 。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样 , 红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。
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