【红薯馒头的做法 红薯馒头的做法与配方窍门】1、将红薯去皮 , 切块,放入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥 。
2、将红薯泥加入面粉中放入发酵粉,加水和面进行发酵 。
3、将面团用擀面杖擀开,慢慢卷起,切成馒头坯子 。在笼屉内刷上一层薄油,放入馒头,蒸20分钟即可 。
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