1、食材:玉米粒80g、细砂糖30g、玉米油40g 。
2、准备小粒玉米 , 超市都有卖,细白砂糖 。
3、锅烧热,小火倒玉米油,油量约40g 。
4、凉油直接倒玉米粒,翻拌匀,让每粒玉米粒都粘上油 。
5、待玉米粒有开始开花的了,就盖上锅盖 , 一定要及时盖上锅盖呦 。
6、盖好锅盖,轻轻晃动一下锅 , 待没有噼里啪啦的响声了,玉米粒基本就爆完了 。
【爆米花家庭做法普通玉米 爆米花的家庭做法】7、关火开盖 , 把糖均匀撒在玉米花上,趁热翻拌匀,倒出 。
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