1、韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血 。多吃韭菜,可养肝 , 增强脾胃之气 。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压 。此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮 。韭菜可以治?。?镁虏说分?伪?,可以治疗中暑昏迷 。将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹 。韭菜中含有大量的膳食纤维 , 对结肠癌有明显疗效 。患有皮肤白斑症的女性 , 常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果 。
【韭菜的功效与作用及食用方法 韭菜的功效与作用百科】2、 韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官 , 在药典上有“起阳草”之称 。韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动 , 可有效预防习惯性便秘和肠癌 。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称 。此外 , 由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼?。?箍捎行гし廊3莸牟??。
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