1、准备多宝鱼、盐、料酒、葱丝、姜、酱汁、油 。
【微波清蒸多宝鱼的家常做法 多宝鱼在微波炉蒸多长时间】2、将鱼身切口，两面撒盐涂抹均匀，倒入料酒腌制15分钟，取三分之一葱丝 ， 姜丝铺于多宝鱼上 ， 入锅大火蒸制7分钟再焖5分钟后出锅，淋上调制好的酱汁，最后将食用油烧热，淋在多宝鱼身上即可 。
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