1、姜蒜切末 ， 辣椒剪段 。
2、花菜洗干净撕成小朵 。
3、锅里加入适量清水一小勺盐大火煮开 。
4、放入花菜煮至断生捞出控水备用 。
5、锅烧热入适量的食用油，放入姜蒜，花椒，辣椒炒出香味 。
6、放入花菜翻炒均匀 。
【辣炒花菜的制作方法和配料 辣炒花菜的制作方法】7、分别调入一勺生抽，小勺鸡精翻炒均匀即可出锅 。
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