1、食材:春笋8颗、蒜苗1-2根、冰糖6颗、生抽1勺 。
2、买回来的新鲜春笋要及时吃掉,放久了不仅笋变老,吃起来也不鲜嫩了 。一般挖出来的笋都沾有少许泥巴 , 先大概冲洗一下 。
3、然后将所有的笋都剥去外层的硬壳,全部剥完就可以看看白嫩嫩的笋肉了 。
4、将笋切去老根,用刀背轻轻将笋拍松后切成段状,拍完的笋会更加入味一些 。
5、锅里放入适量水,水沸腾后加入少许食用盐,然后将切好的笋下锅发货煮半分钟左右捞出来控水备用 。
【油焖笋怎么做保存时间长 油焖笋怎么做】6、锅里放入食用油,可以尽量多放一些,这样炒出来的笋才嫩,最后放入适量的冰糖或者白糖,小火炒至融化 。
7、然后将笋下锅,大火炒出香味 。炒至笋微微出水的状态放生抽,加少许食用盐,如果喜欢颜色好看的话可以加入一点点老抽上色 。
8、焖至断生后大火收汁即可 。
- 怎么做西葫芦炒鸡蛋 怎么做西葫芦炒鸡蛋?
- 个税手续费返还怎么申请 个税手续费返还申请流程
- 新乡大专毕业生怎么落户 新乡大专毕业生怎么落户上海户口
- 群殴打架打一个人怎么处理学生 群殴打架打一个人怎么处理
- 航海王燃烧的意志怎么制药 航海王燃烧意志分解草药
- 新乡港澳通行证怎么网上换发 新乡港澳通行证怎么网上换发的
- 绝世仙王怎么玩 绝世仙王玩法攻略
- 华为账号怎么解除账号保护 华为账号如何解除账号保护
- 樱花校园怎么玩新手 樱花校园新手小技巧
- 个人所得税怎么申报退税多久到账 个人所得税怎么申报退税