1、食材:醋4勺、料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、清水5勺 。
2、取一个碗,放入1勺料酒、2勺酱油 。
3、再放4勺醋 。
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4、放3勺白糖 。
5、再放5勺水,搅匀,就是糖醋汁了,烧菜的时候调入即可 , 也可以加少许的水淀粉顺便勾芡上色 。
6、如果你想做糖醋汁拌的菜,比如醋泡双生,那就把料汁倒入锅内 。
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