1、食材：西兰花35克、胡萝卜20克、火腿20克、玉米粒20克、鸡蛋6克、面粉35克、水20克、葱末5克、五香粉5克、椒盐5克、盐5克 。
【蔬菜煎饼会发胖吗 减肥期蔬菜煎饼怎么做】2、西兰花、胡萝卜切片儿焯水脱生再剁碎 ， 其他食材切丁 。

3、加入调味儿料和面粉搅拌 ， 太干的话加点儿水 。
4、平底锅刷薄油 。
5、堆个1厘米厚的圆形小火慢煎，一面熟透再翻面 。
6、煎到两面金黄程度就可以 。
7、煎好以后出锅装盘 。

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