1、主料:豆腐一块、鸡蛋两个 。
2、辅料:蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、盐一勺、鸡精一勺、番茄酱一勺、淀粉适量、葱花一勺、小米辣适量 。
3、锅中垫油,放豆腐块,煎至两面金黄 。
4、两个鸡蛋打散,倒入锅中,蛋液快凝固翻滚下 。
5、蒜末 , 生抽,蚝油,盐,鸡精,番茄酱,清水,淀粉 。
6、调匀后倒入锅中 。
【鸡蛋豆腐怎么烧好吃视频 鸡蛋豆腐怎么烧】7、煮开即可 , 撒上葱花小米辣 。
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