【海带丝炒鸡蛋的家常做法 海带丝炒鸡蛋功效】1、材料：海带丝、鸡蛋2个、水少许、生抽酱油、料酒、糖、虾皮 。
2、清洗好的海带丝，加水少许，生抽酱油 ， 料酒，糖，虾皮 ， 在锅里煮5分钟左右，水分时不时地翻翻，算是边煮边炒 。

3、煮海带的水分将尽的时候，另起炒锅，热油，炒熟2个鸡蛋 ， 然后，把煮好的海带连汤汁倒入炒鸡蛋的锅里，翻炒，等汁儿都没了，关火出锅即可 。

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