1、天麻炖猪脑:10g天麻,1个猪脑 。首先先将猪脑洗干净,然后将天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟 。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功 。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等 。每周2次,常服亦有效 。
2、天麻蛋:2g天麻粉,1个鸡蛋 。首先将鸡蛋打碎,倒人碗内,用筷子搅拌 , 加入天麻粉,调匀 , 蒸熟食用,每日1~2次 。此蛋清头目,补肝肾 。可用于头晕、神经衰弱等 。
【天麻有哪些营养吃法 天麻有什么营养价值?怎样吃?】3、天麻生地酒:30g女贞子,30g枸杞子,15g黑芝麻,50g冰糖,15g天麻,15g生地,1000g白酒 。首先将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中 。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖 。再加入白开水250g,即成 。此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发 。适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾虚遗精,须发早白,肠燥便秘等 。饭前口服 。每次10~20ml,日服3次 。
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