1、洗净去杂质 ， 捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6~8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干 。
2、再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干 。
【如何将黄精晒干】3、投入缸内 ， 加盖湿布，润透取出 ， 切成1分厚横片，摊簸箕内 ， 日晒夜露 ， 以干为度 。
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