【什么食物含烯酸记忆素 什么食物含烯酸素】
含烯酸素的食物有：黄豆；花生 。
1、黄豆
黄豆中的谷氨酸含量是其他豆类和动物肉类大3-5倍，而谷氨酸在大脑中起重要作用 。黄豆的吃法就有很多种了，可以吃豆腐也可以吃黄豆芽或者喝豆浆 。这也是烯酸素丰富的食物 。

2、花生
花生里边含有丰富的脂肪和蛋白质，对孩子的大脑发育是很有很大的辅助功效的 。此外这也是烯酸素丰富的食物 。不过花生不能吃太多，以免引起肥胖，每天最多吃十粒，要坚持吃 。

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