1、材料：面粉，白醋，糖 ，鸡蛋 ，牛奶；
【微波炉怎么烤蛋糕 微波炉怎么烤蛋糕的方法】2、做法：把蛋黄蛋清分开 ， 分别拿两个大容器装着；加入黄油打匀；用筛子过滤面粉 ， 加入牛奶倒进蛋黄里；蛋白加糖打发，注意 ， 要打成白白的泡沫状；倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来；放进微波炉加热3分钟 。

3、制作小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打 ， 因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少 。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋 ， 这样也可以快不少 。

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