1、主要食材毛豆粒配料剁椒 , 葱姜末,调料鸡精、香油、盐 。
2、毛豆粒一碗,剁椒两勺,葱姜末 。
3、一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮就好 。
4、放入豆粒,姜末,翻炒均匀 。
5、兑少许水 , 煮一会 , 如果你喜欢爽脆的豆粒,就直接炒变色就好 。
【剁椒毛豆的做法窍门 剁椒炒毛豆的做法】6、少许盐,煮到喜欢的软度,收汁,放香葱和鸡精,滴点香油即可 。
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