1、食材:羊肉400g、葱结40g、蜜枣50g、姜片15g、白萝卜块200g 。
【美味可口的羊肉汤做法教程 美味可口的羊肉汤做法教程】2、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起 。
3、将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟 。
4、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒 , 加入适量的清水用中火煮 。
5、捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时 。
6、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五分钟即可 。
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