1、材料:乌骨鸡200公克,干贝20公克,绿竹笋120公克,泡发香菇20公克,姜片15公克,水800㏄ , 盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙 。
2、乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中氽烫去脏后,再捞出用冷水冲凉洗净;绿竹笋切小块 , 备用 。
3、干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后,连汤汁与乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中,再加入水,以中火煮至滚沸 。
【干贝乌骨鸡 乌鸡干贝汤】4、鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1.5小时,关火起锅后加入所有调味料调味即可 。
- 干贝番茄炒瓢瓜 干贝番茄炒瓢瓜的做法
- 补气补血的乌鸡汤怎么做好喝 补气补血的乌鸡汤怎么做
- 乌鸡汤营养丰富 乌鸡汤营养丰富的原因
- 男人也能喝乌鸡汤吗为什么 男人也能喝乌鸡汤
- 乌鸡煲汤的做法大全窍门 乌鸡煲汤的做法
- 干雪莲花的食用方法 干雪莲花的食用方法图片
- 干贝怎么来的 干贝是啥啊
- 乌鸡和香菜能一起吃吗早餐 乌鸡和香菜能一起吃吗
- 如何做黑蒜头鸡汤 如何做黑蒜头鸡汤好喝
- 乌鸡怎样炖汤更有营养