1、可以把龙眼、红枣、米煮成粥，也有人把龙眼肉泡在酒里头，泡一个月喝龙眼肉酒 。也有人用龙眼肉跟鸡蛋煮在一起，鸡蛋提供了丰富的蛋白质 。桂圆在中药里叫做龙眼肉，龙眼肉是甘、温的，入心经跟脾经 ， 有补益心脾、养血安神的功用 。
【龙眼肉怎么吃最营养 龙眼肉怎么吃最营养价值高】2、经常的用于治疗气血不足、心慌、心悸以及失眠、健忘，或者血虚导致的面色萎黄、乏力 。
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