1、洋葱切小片 , 番茄去皮切小粒,香菜切碎末;芹菜切小粒 。
2、羊肉片用半勺李锦记旧庄蚝油、半勺料酒腌20分钟 。
3、锅中倒入少油,放入洋葱片炒香 。
【番茄炒羊肉片怎么做 番茄炒羊肉片】
4、倒入番茄和芹菜翻炒,至番茄炒软出汁水 。
5、将羊肉一片片放入番茄汤中、用筷子轻轻搅拌烫变色 。
6、倒入1勺番茄酱、半勺李锦记旧庄蚝油和糖调味 。
7、大火略收汁后撒入香菜末出锅 。
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