【木瓜炒马蹄的做法 木瓜马蹄汤】1、原料：大木瓜半个、马蹄（荸荠）6个、豌豆一小把、水淀粉一碗 。
2、将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净 。

3、锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟 。
4、倒入木瓜块，稍翻炒片刻 。
5、调入盐和水淀粉 ， 继续翻炒几下 。
6、翻炒至汤汁收浓即可出锅 。

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