1、板栗属于一种果实类的食物，是可以生吃的 。
2、一般建议生吃的时候需要仔细咀嚼，这样可以有效的吸收板栗中的维生素c ， 能够增加血管的弹性，预防心脑血管疾病的发生 。而且从中医角度来讲，生吃板栗还有一定的补肾效果，对于肾阳虚导致的四肢厥冷有一定的好转作用 。生吃板栗还具有一定的止血效果，对便血现象有很好的辅助治疗作用 。
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