【鲶鱼真的很脏吗 鲶鱼真的很脏吗,为啥中国人很少吃它?】1、鲶鱼生长的环境比较脏乱，但是鲶鱼本身只要清洗干净是不脏的 。
2、鲶鱼，学名鲶鱼，又称作塘虱鱼、胡子鲢、粘鱼、生仔鱼 。其显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须 。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质以及脂肪较多 。
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