烩面片的做法及配方窍门

烩面片的做法及配方窍门

1、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉 。
2、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用 。

3、放上羊肉汤 , 加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味 。
【烩面片的做法及配方窍门】4、再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用 。
5、再将面片煮熟,用漏勺捞在碗中 , 舀上烹调好的烩菜即可食用 。