1、材料：腊肉1块 ， 红薯粉条1把，卷心菜少许 ， 生抽适量 ， 老抽适量，花椒少许，干辣椒少许 。
2、腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短 。卷心菜切丝待用 。

3、起油锅，倒入适量的有 ， 待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐 ， 生抽 ， 老抽，和适量的水闷一下 。
【腊肉炒粉条怎么做好吃 如何做腊肉炒粉条】4、带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒 ， 等到卷心菜去生后即可出锅 。

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