1、原料：羊肩肉、洋葱、孜然粉、盐、孜然粒、辣椒粉、蚝油、玉米油 。
2、羊肉切成小块，如果有洋葱也切丁放入 。

3、放盐、孜然粉搅拌均匀，放蚝油搅拌均匀 。
4、放辣椒面和孜然粒搅拌均匀 ， 放油 ， 腌制4小时 。
【空气炸锅孜然羊肉卷的做法 空气炸锅孜然羊肉】5、放到空气炸锅内，200℃油炸6分钟即可 。

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