1、猪肉碎用油盐糖生粉适当调味,然后拌上其他切碎的葱咸菜鸡蛋 。
2、四条长长地猪肠粉一刀两断 。【猪肠卷怎么卷才好吃 猪肠卷怎么卷】
3、猪肠粉摊开,把肉馅卷进去 。
4、水开后大火蒸8分钟 。
5、出锅后淋上一点油酱油,根据个人口味还可以撒上芝麻和辣酱 。
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