贝类含碘高吗 扇贝含碘高吗

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【贝类含碘高吗 扇贝含碘高吗】扇贝的含碘量为48.5微克/100克可食用部分 , 属于含碘量较高的食物 。扇贝可食部分的主要营养成分是蛋白质 , 与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物 。