1、材料：青菜500克，肉丝50克，木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量 。
2、青菜洗净切段，木耳泡发，肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟 。
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3、起锅热油煸炒青菜和木耳片刻 。
4、放2碗水焖煮3分钟 。
5、放肉丝划散 ， 汤沸腾时放盐和鸡精调味即可 。
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