1、原料准备：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油 。
【油豆皮怎么做好吃又简单的做法 油豆皮怎么做好吃】2、先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段 。

3、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过 ， 捞出备用 。
4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁 。
5、豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中，再倒调好的汁拌匀即可 。

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