1、首先将鸽子去脚，姜切片，猪瘦肉切块 。
2、锅中倒入小半锅清水，下入瘦肉块、姜片、鸽子 ， 焯去血水，捞出洗净 。

3、准备一个碗，将瘦肉放入碗中 ， 放入鸽子、姜片、红枣、清水 。
【鸽子汤怎么炖补气血 鸽子汤怎么炖补气血不上火】4、然后放入锅中隔水蒸4个小时 ， 蒸好后就可以出锅了 。

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