1、做板栗炖土鸡好吃 。
2、把板栗壳剪开一条缝 ， 锅中烧开水，把板栗倒进去煮30秒，捞出剥壳，把土鸡斩成小块，切点蒜粒和姜片 。

3、起锅烧油，放入鸡块，下入姜蒜，继续翻炒，加入适量的盐、生抽 。
【土鸡怎么做好吃 农村土鸡怎么做好吃】4、加入清水 ， 下入板栗，鸡肉下锅 ， 盖上锅盖，转成中小火焖至水干即可出锅 。

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