1、买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水 ， 水刚没过樱桃就行 。大约泡5分钟左右 。
2、在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行 。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果 。放碱的多少 ， 要根据洗的樱桃的多少 ， 注意不要放太多 。
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3、放完碱后，泡10分钟左右，再轻轻把樱桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉 。对个别比较脏的地方要仔细洗一下 。
4、搓一遍之后再换两次水，冲洗一下 。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生很多 。特别是给小孩吃 ， 凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西 。
5、洗完后樱桃可以上桌了 。注意盛樱桃的容器也要洗涮干净，不然又把樱桃沾脏了，先前的劳动白费了 。

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