1、准备食材：大白菜一颗 ， 肉100g，酱油20mI，盐5g 。
【白菜丝炒肉的做法 如何自己制作好吃的白菜丝炒肉】2、白菜洗净切丝，竖着切成丝，猪肉洗净切片 。
3、放入碗中 ， 加酱油、盐腌制片刻入味 。
4、热锅热油，蒜炒出香味，倒入白菜翻炒，加入肉翻炒至上色，加入盐，翻炒均匀焖一会 ， 待白菜出水，炒熟即可 。
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