1、准备好材料：鸡蛋、牛奶、白芝麻、猕猴桃 。
2、鸡蛋磕于碗中，鸡蛋打散、过筛，虑净杂质 。
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3、加入牛奶，充分搅匀，将牛奶鸡蛋混合液过滤 。
4、打净混合液中的泡沫，放入微波炉中 ， 高火叮3分钟 。
5、炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上猕猴桃片即可食用。

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