吃蕨菜有什么坏处? 吃蕨菜的危害

吃蕨菜有什么坏处? 吃蕨菜的危害

1、拉肚子 。蕨菜性寒,且纤维含量丰富 , 吃了蕨菜之后,在体内难以消化吸收,易出现消化不良、拉肚子等身体不适的情况 。
【吃蕨菜有什么坏处? 吃蕨菜的危害】
2、致癌 。蕨菜中含有一种“原蕨苷”的物质,这种物质有一定的致癌性,会增加食道癌、胃癌的发生率,不过一般大剂量的食用蕨菜 , 才有可能会引起癌症,一般来说 , 适量食用蕨菜致癌率极低 。