【鸡米花需要解冻再炸吗 鸡米花没解冻可以炸吗】
可以的，鸡米花不需要解冻直接炸，油温控制在175摄氏度左右 ， 下锅炸至金黄色浮在油面上3分钟左右捞出，待沥干油后加入自己喜欢的调料即可直接食用 。

具体操作步骤：
1、拿出鸡米花分散装盘备用 。
2、锅中倒入玉米油大火加热至八成熟，转至中火下入备好的鸡米花 。
3、炸至金黄色浮在油面上3分钟左右捞出 。
4、沥油后加入自己喜欢的调料即可食用 。
炸制鸡米花的时间不宜过长，会使鸡肉变老 。

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