1、鸡翅10个,墨鱼仔5000g , 大虾250g,土豆1个,黑胡椒适量,辣椒粉适量,盐适量 , 料酒适量 , 蚝油60克 , 甜面酱60克,番茄酱30克,蜂蜜10克 。
2、将鸡翅放入碗中,撒入黑胡椒,辣椒粉,盐,料酒 。搅拌均匀腌制 。
3、将墨鱼仔去除内脏眼睛和嘴,切成片状 。
4、土豆、红椒、青椒、洋葱、姜切片,葱切段 。
5、蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀 。
6、热锅冷油 , 蒜姜爆香,放入配菜翻炒 , 加入胡椒碎 。
7、放入鸡翅,淋上料酒 , 刷酱加水,中火焖10分钟 。
【墨鱼怎么烧好吃 新鲜墨鱼怎么烧好吃】8、将大虾和墨鱼仔放入,大火焖5分钟即可 。
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