1、有出血症或是女性月经期间不宜食用 。银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重 ， 不利于伤口愈合 。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多 。而红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重 。

2、腹胀的人群不宜食用 。确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来 。
【银耳汤的不适宜人群 银耳汤四种人不宜喝】3、糖尿病的人不宜食用 。红枣银耳汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制 。
4、外感风寒的人不宜食用 。银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重 。

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