茶化石属于什么茶类 茶化石属于什么茶

茶化石属于什么茶类 茶化石属于什么茶

【茶化石属于什么茶类 茶化石属于什么茶】1、茶化石是普洱茶,又名碎银子,其茶性温和,是选用优质普洱茶老茶头为原料,并经过特定的切割工艺,反复筛选后精制而成,成品从碎银子茶表面圆滑 , 外形为紧致均匀小块,颜色呈褐色或深褐色,油润光泽且耐泡程度高 。

2、普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的 , 在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵 , 慢慢变成熟茶 。而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦了 。从一堆茶头中将这些小而紧结的挑出,在进行筛选、切削加工,就成了“茶化石”,因其形状似 , 一颗颗散碎的银两,所以又称碎银子 。